بحث بسيط
السجلات المعروضة 1 -- 1 من 1
| العنوان | المؤلف | تاريخ النشر | الناشر | النوع |
|---|---|---|---|---|
| Effects of Chitosan and Natamycin on Vacuum-Packaged Phyllo: A Pastry Product. | 2018 | International Association for Food Protection | Article |
الصفحة الرئيسية
أرسل عملك التابع لجامعة قطر
تصفح
حسابي
اكتشف
المؤلف
-
El-Obeid, Tahra (1)
Karam, Layal (1)
Savvaidis, Ioannis N (1)
- Tsiraki, Maria I (1) ... عرض المزيد
- Article (1)
- Antimicrobials (1) Chitosan (1) Natamycin (1)
- Pastry (1) ... عرض المزيد